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la galette des rois

Par niouu

deux pâtes feuilletée toute préparée que vous trouvez en grande surface ou préparez la vous même si vous savez la faire. Pour la frangipane - 60 gr de beurre - 100 gr de poudre d'amandes - 60 gr de sucre - 2 oeufs - 0,5 cl de cognac préparation de la...

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les barquettes de fraises ,abricots ,framboise à la confiture

Par niouu

pour 12 barquettes : 2 oeufs 50 g de sucre 50 g de farine A l'aide d'un fouet, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment du mélange. Ajouter la farine et continuer à fouetterPuis incorporer les blancs battus en neige Puis incorporer...

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les tuiles aux amandes

Par niouu

Ingrédients : - 2 blancs d'oeufs - 100 g de sucre en poudre - 50 g d'amandes effilées - 35 g de beurre - 30 g de farine Préparation : Préchauffez votre four à thermostat 5/6. Faites fondre le beurreet laissez-le refroidir. Battez les blancs d'oeufs avec...

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crème brûlée

Par niouu

ingrédients pour 6 personnes 5 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 50 cl de crème fleurette 4 c à soupe de sucre roux 40 g de beurre Préparation de la recette : -beurrer 6 ramequins -mélanger les jaunes et le sucre ajouter la crème, mélanger et remplir les ramequins...

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Sondage

Par niouu

bonne année 2012

Par niouu

meilleurs voeux pour l'année 2012 bonne santé ,beaucoup de joie,d'amour ,d'amitiés,de succès. à bientot pour de nouveaux articles culinaire niouu

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les chouquettes

Par niouu

chouquettes Ingrédients : ps : la chouquette est simplement une pâte à choux 25cl d'eau 60g de beurre 1 c.à.s. de sucre semoule 1 pincée de sel 150g de farine (tamisée) 4 oeufs moyens Du sucre en grain Faire bouillir l'eau avec le beurre, le sucre et...

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macarons au chocolat noir

Par niouu

pour 50 macarons 1ère étape : faire la ganache au chocolat 300g de beurre mou 320g de chocolat noir 220 mL de lait Écraser le beurre à la fourchette et le malaxer jusqu’à ce qu’il devienne mou et onctueux. Hacher le chocolat, le mettre dans un saladier....

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farandole de pizzas

Par niouu

pour 70 mini pizzas appéritif 1 kilo de farine type 55 15 grs de levure de boulanger 1/2 litre d'eau tiede 10 cl d'huile d'olives 1 cuillère à soupe de sel mélanger l'eau la levure le sel, incorporer l'huile et mélanger au batteur ou à la main pendant...

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le cheese burger

Par niouu

Photos de cheeseburger ,ou sandwich au fromage . Les personnes qui n'aiment pas ont tord ,c'est délicieux et on comprend mieux les gosses qui adorent . la cheese vient d'être achetée il y a 2 minutes Les restaurateurs, cuisiniers qui critiquent la restauration...

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