les chouquettes

Par niouu

chouquettes Ingrédients : ps : la chouquette est simplement une pâte à choux 25cl d'eau 60g de beurre 1 c.à.s. de sucre semoule 1 pincée de sel 150g de farine (tamisée) 4 oeufs moyens Du sucre en grain Faire bouillir l'eau avec le beurre, le sucre et...

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macarons au chocolat noir

Par niouu

pour 50 macarons 1ère étape : faire la ganache au chocolat 300g de beurre mou 320g de chocolat noir 220 mL de lait Écraser le beurre à la fourchette et le malaxer jusqu’à ce qu’il devienne mou et onctueux. Hacher le chocolat, le mettre dans un saladier....

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farandole de pizzas

Par niouu

pour 70 mini pizzas appéritif 1 kilo de farine type 55 15 grs de levure de boulanger 1/2 litre d'eau tiede 10 cl d'huile d'olives 1 cuillère à soupe de sel mélanger l'eau la levure le sel, incorporer l'huile et mélanger au batteur ou à la main pendant...

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le cheese burger

Par niouu

Photos de cheeseburger ,ou sandwich au fromage . Les personnes qui n'aiment pas ont tord ,c'est délicieux et on comprend mieux les gosses qui adorent . la cheese vient d'être achetée il y a 2 minutes Les restaurateurs, cuisiniers qui critiquent la restauration...

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choux chantilly

Par niouu

choux chantilly Ingrédients pâte a choux 1/4 l d'eau 100g de beurre 10g de sucre 5g de sel 150g de farine 4 oeufs (Moyen) Préparation Mettre à chauffer dans une casserole l'eau, le beurre coupé en dés, le sel et le sucre. Porter à ébullition en remuant...

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en sortant du restaurant vous êtes malade,la gerbe ,vous transpirez.........

Par niouu

vous venez de chopez la gerbe de votre vie...que faire en sortant du restaurant vous êtes malade, ça brasse, la tête tourne ,vous vous rendez compte que vous venez ou que vous êtes en train de choper la plus grosse gerbe de votre vie à cause de l'autre...

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la meringue

Par niouu

la meringue 5 blancs d'oeufs tempéré (les sortir du réfrigérateur 2heures avant ) 150 g de sucre semoule 150 g de sucre glace 3 gouttes de jus de citron monter les blancs d'oeufs au batteur electique,avec le citron ajouter 150 g de sucre semoule quand...

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