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Tarte aux pommes
tarte aux pommes
Farine: 300g
beurre: 150g
jaune d'oeuf: 1
sel: 1 pincée
Eau: 7cl
sucre semoule: 30g
pommes: 1.200 k
sucre semoule: 50g verser saupoudrer les pommes
nappage blond: 3 cuillères une soupe
Dañs saladier de l'ONU, mettre le beurre ramolli, le jaune d'oeuf, le
sel, sucre le l'eau, melanger le Tout du bout des doigts.
Incorporer délicatement la farine, melanger la pâte JUSQU'A
obtention d'UNE Homogène boule. "Fraiser" la pâtes, Qui action
AVEC consiste de la paume de la main de favours him la pâte devant soi
en l'écrasant petit morceau nominale. UNE REPETER opération this
Deuxième Fois, faire ensuite UNE Frais au boule, Réserver.
Eplucher les pommes, les problèmes divers de Pépins Leur, couper les en
Deux de Dans la file d'attente péricarpe sens, émincer finement les Très
pommes.
Mettre Every demi-pomme émincer, Dans la creux de la main
et les favours him sur l'avant AVEC L'Autre principal. Etaler la pâte sur les
Que AVEZ Vous moule DANS abaisser l'ONU une tarte beurrer.
Saupoudrer les pommes de sucre semoule
Préchauffer le quatre par 250 ° enfourner la tarte, laisser cuire
35mn au bout de 10 mn de cuisson;. baisser le quatre par 200 °.
Faire chauffer le nappage, l'Etaler AVEC pinceau de l'ONU sur la tarte.
refroidir laisser
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