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pizza Mexicaine
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Pâte à pizza
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Sauce tomate
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Steak haché
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Poivron vert
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Maïs en grains
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Huile d'olive
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Oignon
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Fromage râpé
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Tabasco
- Poivre du moulin
Préparation
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Préparez la pâte et laissez-la reposer.
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Préparez la sauce tomate et ajoutez quelques gouttes de Tabasco.
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Dans une poêle, faites revenir quelques instants du bœuf haché dans un peu d'huile.
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Ouvrez un poivron vert, retirez les graines et coupez-le en allumettes.
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Étalez la sauce tomate sur la pâte à pizza.
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Disposez la viande, puis les allumettes de poivrons, des grains de maïs et des rouelles d'oignon.
- Parsemez de fromage râpé et ajoutez un tour de moulin à poivre avant d'enfourner.
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Pâte à pizza
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