• pizza aux poivrons

    Par niouu dans les pizzas le 18 Octobre 2010 à 17:24
    • Ingrédients pour 4 personnes
    • Pâte à pizza                                                                     
    • une boite tomates pelées en boite
    • 50 gr d'olives noires dénoyautées
    • un poivron jaune et un poivron rouge
    • Sel, poivre, huile d'olive
    • une mozzarella
    • romarin
    • Coupez les poivrons en lamelles et faites les blanchir dans l'eau vinaigrée pendant 10 minutes, égouttez les.Sur une plaque allant au four étalez la pâte, versez les tomates pelées crues, ajoutez les lamelles de poivron, les olives, le romarin , nappez d'huile d'olive et assaisonnez. Cuisez la pizza à four chaud pendant 8 minutes, arrêtez le four sortez la pizza ajoutez la mozzarella coupée en morceaux et remettez au four 2 à 3 minutes pour faire fondre le fromage.

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