Tiramisu aux noix et au pain d'épices

Par niouu

pour 6 personnes 400 g de mascarpone -4 œufs -150 g de sucre -200 g de noix -13 tranches de pain d'épices -1 grande tasse de thé fort Progression : 1/ Concasser grossièrement les noix. Les faire griller dans une poêle avec 20g de sucre. 2/ Laisser refroidir....

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Filet de boeuf en croûte

Par niouu

Ingrédients : Pour 6 personnes : -1kg de filet de boeuf -1 cuillère à soupe de pépins de raisin -2 oeufs -1 jaune d'oeuf -250g de farine -1/2 sachet de levure -50g de beurre -10cl de lait -10g de sucre en poudre -sel Progression : Pour le pâte à brioche...

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cookies au chocolat

Par niouu

Ingrédients : Pour 35 cookies environ : -500g de farine -140g de sucre en poudre -50g de sucre cassonade -1 sachet de levure chimique -2 sachets de sucre vanillé -2 oeufs -200g de beurre fondu -1 càs de chocolat en poudre -petites de chocolat à volonté...

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Dernières mise à jour

Par niouu

tiramisu aux framboises

Par niouu

Ingrédients : Tiramisu aux framboises pour 6 personnes : -12 biscuits à la cuillère -500 g de framboises -250 g de mascarpone -4 œufs frais -5 cuillères à soupe de sucre en poudre Progression : 1/Mettez des morceaux ds biscuit à la cuillère dans 6 verres....

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paupiétes de veau aux olives

Par niouu

pour 4 personnes escalopes de veau -250g de chair à saucisse -100g d'olives noires dénoyautées -100g de petits oignons -1 gousse d'ail -2 cuillères à soupe d'huile d'olive -500g de pommes de terre -500g de carottes -bouquet garni -sel et poivre Progression...

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Chili con carne

Par niouu

Ingrédients : pour 4 personnes : -200g de veau haché -400g de bœuf haché -2 oignons -100g de lardons -2 poivrons rouges -2 gousses d'ail -1 boite de 400g de haricots rouges -1 boite de tomates pelées -1 cuillère à soupe de concentré de tomate -3 cuillères...

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Kebab sauce blanche

Par niouu

Ingrédients : Pour 4 personnes : -4 pains pita -600g d'épaule d'agneau -1 cuillère à café de cumin -1 cuillère à café de paprika -2 cuillères à soupe de coriandre hachée -2 cuillères soupe de menthe hachée -4 cuillères à soupe d'huile d'olive -1 petit...

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Baklavas

Par niouu

Ingrédients (pour 10 personnes ) : - 1 paquet de feuilles de filo (250 g, soit 8 à 10 feuilles) - 250 g d'amandes effilées (garder 20 à 25 lamelles ovales) - 125 g d'amandes en poudre - 100 g de sucre en poudre ou 70 g de cassonade - 5 cuillères à soupe...

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la galette des rois

Par niouu

deux pâtes feuilletée toute préparée que vous trouvez en grande surface ou préparez la vous même si vous savez la faire. Pour la frangipane - 60 gr de beurre - 100 gr de poudre d'amandes - 60 gr de sucre - 2 oeufs - 0,5 cl de cognac préparation de la...

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