savoir faire du pain

Par niouu

pour une boule de farine 8 personnes 1kg de farine 55cl d'eau 25g de levure de boulanger 1 cuillère à soupe de sel mélanger l'eau avec la levure et le sel incorporer la farine ,pétrir la pâte pendant 5mn. laisser reposer 3heures. faire une boule ,laisser...

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cakes aux raisin et pâtes de fruits

Par niouu

cake aux raisins et pâtes de fruits préparation 150g de farine 150g de sucre glace 125g de beurre ramoli 100grs de pâtes de fruits 100 g de raisins sec 3 oeufs 1 sachet de levure 5cl de rhum ou de cognac (pour macérer les raisins pendant 12h ) 1) mélanger...

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