Tarte aux pommes

 

 

                                                                                                   tarte aux pommes

Pour 6 personnes

Farine: 300g

beurre: 150g

jaune d'oeuf: 1

sel: 1 pincée

Eau: 7cl

sucre semoule: 30g

pommes: 1.200 k

sucre semoule: 50g verser saupoudrer les pommes

nappage blond: 3 cuillères une soupe

Dañs saladier de l'ONU, mettre le beurre ramolli, le jaune d'oeuf, le

sel, sucre le l'eau, melanger le Tout du bout des doigts.

Incorporer délicatement la farine, melanger la pâte JUSQU'A

obtention d'UNE Homogène boule. "Fraiser" la pâtes, Qui action

AVEC consiste de la paume de la main de favours him la pâte devant soi

en l'écrasant petit morceau nominale. UNE REPETER opération this

Deuxième Fois, faire ensuite UNE Frais au boule, Réserver.

Eplucher les pommes, les problèmes divers de Pépins Leur, couper les en

Deux de Dans la file d'attente péricarpe sens, émincer finement les Très

pommes.

Mettre Every demi-pomme émincer, Dans la creux de la main

et les favours him sur l'avant AVEC L'Autre principal. Etaler la pâte sur les

Que AVEZ Vous moule DANS abaisser l'ONU une tarte beurrer.

Saupoudrer les pommes de sucre semoule

Préchauffer le quatre par 250 ° enfourner la tarte, laisser cuire

35mn au bout de 10 mn de cuisson;. baisser le quatre par 200 °.

Faire chauffer le nappage, l'Etaler AVEC pinceau de l'ONU sur la tarte.

refroidir laisser

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