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un site de cuisine

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pizza romaine

18.10.2010 …

Par niouu

INGREDIENTS
Pour 4 personnes.

  • 1 portion de pâte à pizza
  • 4 tomates pelées et émincées
  • 6 feuilles de basilic hachées
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • sel et poivre
  • 125g de jambon de Parme coupé en tranches fines
  • 50g de petits champignons de Paris
  • 75g de gruyère râpé

 

PREPARATION

  • Etalez la pâte. Disposez dessus les tomates, saupoudrez d'herbes, salez, poivrez.
  • Couvrez de jambon de Parme et terminez par les champignons et le fromage.
  • Faites glisser la pizza sur une plaque chaude et laissez cuire 15 à 20 minutes au four (220°). Servez aussitôt.
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