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pizza landaise

18.10.2010 …

Par niouu

  • Pâte à pizza
  • Fromage râpé
  • Crème fraîche
  • Asperges en boîtes
  • Gésiers de volaille
  • Huile d'olive
  • Magret de canard fumés
  • Sel & poivre

   

 

  préparation de la recette 

  • Préparez la pâte et laissez-la reposer.
  • Étalez sur le fond de la pizza une couche de crème fraîche avec une pincée de sel.
  • Saupoudrez de fromage râpé.
  • Disposez des morceaux de gésiers et de magrets de canard fumés.
  • Ajoutez quelques asperges.
  • Un tour de moulin à poivre, un léger filet d'huile d'olive et enfournez aussitôt.
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