• la Madrilène

    La Madrilène

     

    Ingrédients

    • Pâte à pizza
    • Jambon Serrano
    • Chorizo
    • Mozzarella
    • Champignons blancs
    • Sauce Tomate
    • Huile d'olive

    Préparation

    • Préparez une pâte à pizza.
    • Coupez le chorizo en rondelles, émincez les champignons.
    • Coupez la mozzarella en petits dés.
    • Étalez la pâte et la napper de sauce tomate.
    • Disposez les champignons sur toute la surface.
    • Ajoutez le chorizo et parsemez de mozzarella.
    • Arrosez d'un trait d'huile d'olive.
    • Faites cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.
    • Avant de servir, disposez de fines tranches de Serrano sur la pizza.

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